Fra i diversi progetti curati per la realizzazione di bar e ambienti professionali in provincia di Lecce, ci siamo occupati della ristrutturazione del Gran Caffè dello Sport a Gallipoli. Il locale è stato realizzato all’interno del vecchio mercato coperto dell’isola bella. Gli ambienti sono caratterizzati da volte e infissi molto alti, questi ultimi sono stati valorizzati sfruttando l’effetto cattedrale. Il banco in CORIAN è caratterizzato nella parte inferiore da un rivestimento basso a specchio che fornisce l’illusione ottica che il banco stia galleggiando. Merito di Savoia anche la gestazione e realizzazione del nuovo logo Gran Caffè dello Sport che riprende il font del famoso periodico Gazzetta dello Sport. Gli ambienti ampi e chiari sono impreziositi da sedute leggere e sottili con sedute di colori differenti.