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Aspirazione e Cappe

Aspirazione e Cappe

attrezzature per aspirazione e cappe cucine professionali a lecce e brindisi e taranto

Aspirazione e cappe a Lecce, Brindisi e Taranto

Le cappe e i sistemi di aspirazione professionale sono essenziali per le aziende che operano nel settore Ho.Re.Ca. Gli strumenti di ventilazione odierni sono innovativi, versatili e potenti; sono dotati di filtri a labirinto in acciaio inox e costituiscono la soluzione ideale ai problemi di ventilazione derivanti dalla cottura.

Operiamo in tutta Italia, in particolare in Puglia nelle Province di Lecce, Brindisi e Taranto, e inseriamo i più affidabili sistemi di ventilazione in ogni progetto che realizziamo.

A seconda delle esigenze, predisponiamo cappe a parete o centrali che sono adatte anche a locali con il soffitto basso perché non richiedono un’altezza eccessiva per l’installazione.

Nei modelli più recenti le superfici filtranti e i volumi contenitivi facilitano l’assorbimento dei fumi, accelerando le operazioni di smaltimento dei vapori derivanti dalla cottura professionale.

I bassi livelli di rumorosità dei moderni di sistemi di aerazione e aspirazione li rendono adatti all’uso nelle cucine professionali a vista o nei locali di dimensioni contenute.

I dispositivi di sicurezza inseriti nelle cappe tutelano gli operatori, che possono smontare facilmente i filtri a labirinto in acciaio inox ed estrarli per il lavaggio e l’igienizzazione.

Le cappe e i sistemi di aspirazione sono adatti a qualsiasi tipo di piano cottura a gas o a induzione e possono essere installati insieme ad altri pensili oppure centrali e in autonomia.

Sistemi professionali di aspirazione e sicurezza

I sistemi professionali di aspirazione possono includere sensori di rilevamento e allarme per gas, fumi e incendi. Prevediamo i più avanzati sistemi di aspirazione per garantire un ambiente di lavoro salubre e li consideriamo parte integrante delle cucine professionali che progettiamo.

Siamo consapevoli dell’importanza di una corretta ventilazione in cucina e le nostre progettazioni sono sempre condotte in ottemperanza alle norme sulla sicurezza. Organizziamo periodicamente corsi di formazione e seminari di aggiornamento attraverso i quali è possibile rimanere sempre aggiornati sulla normativa del settore.

Richiedi maggiori informazioni sui sistemi avanzati di aspirazione.
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