Attrezzature complete per Pescheria e Macelleria
Pescheria e Macelleria
Arredi completi per Pescheria e Macelleria a Lecce e Brindisi
Lavoriamo sempre in sinergia con gli imprenditori per l’avvio di una nuova attività, offrendo un servizio di consulenza in ogni fase della lavorazione, dalla progettazione al collaudo finale.
Nel caso di una nuova apertura di un’attività commerciale, come può essere quella di una pescheria o una macelleria, eseguiamo una prima valutazione degli spazi disponibili e procediamo con l’analisi delle esigenze specifiche. Per l’arredo di una pescheria o macelleria a Lecce e Brindisi predisponiamo un progetto in CAD che illustri le caratteristiche di quello che sarà il locale alla consegna dei lavori, con la possibilità di scegliere materiali e finiture per gli arredi e le attrezzature.
Il banco refrigerato costituisce per entrambe le attività il fulcro, in cui si concentra l’esposizione della merce, che deve essere ben visibile, accuratamente conservata e mantenuta alle temperature richieste dalle norme di sicurezza alimentare.
Forniamo tutte le attrezzature professionali necessarie all’avvio di una pescheria: celle frigorifere, sistemi avanzati di refrigerazione e abbattitura, tavoli da lavoro per pulire, sfilettare e preparare il pesce, affettatrice per pesce, scatole di immagazzinaggio, bilance, vasche per l’acqua, macchine per la pulizia del pesce.
Analogamente, provvediamo all’arredo completo della macelleria predisponendo gli arredi e le attrezzature necessarie: banchi refrigerati per carne, trincia ossa, macchine per affettare la carne, macina carne, bilance, coltelli, sega a nastro, confezionatrici sottovuoto.
Arredi su misura per Pescheria e Macelleria
Elaboriamo progetti su misura per l’allestimento di pescherie e macellerie, individuando attrezzature e arredamenti che soddisfino le specifiche esigenze di questi settori alimentari.
La progettazione di arredi e attrezzature per pescherie e macellerie richiede una profonda conoscenza dei prodotti, dei flussi di lavoro e delle normative sanitarie che regolamentano queste tipologie di attività commerciali. Lavoriamo a stretto contatto con gli imprenditori per comprendere a fondo le loro necessità, soprattutto all’avvio di un nuovo progetto.
Siamo attivi in tutta Italia, con una presenza importante in Puglia nelle Province di Lecce e Brindisi e garantiamo un servizio di manutenzione e assistenza rapido e competente.