Cucine professionali
Home professional
Cucine professionali a Lecce, Brindisi e non solo
I nostri progetti di cucine home professional prevedono la creazione di un ambiente completo di attrezzatura professionale per la preparazione dei cibi in casa. Abbiamo all’attivo importanti realizzazioni in ambienti residenziali nelle Province di Lecce e Brindisi ma siamo operativi in tutta Italia.
Una cucina professionale in un ambiente domestico deve assicurare spazio sufficiente per permettere agli chef di muoversi liberamente e lavorare in assoluta comodità, senza avere restrizioni di movimento.
L’organizzazione del piano di lavoro e la scelta del layout della cucina sono passi fondamentali per l’elaborazione del progetto preliminare, che tiene conto del posizionamento degli elementi e delle attrezzature per ridurre al minimo gli spostamenti e ottimizzare la preparazione degli alimenti.
Di pari importanza è la scelta del materiale per le superfici di lavoro, che deve garantire resistenza e facilità di pulizia, per poter lavorare con gli ingredienti con assoluta praticità e nel massimo dell’igiene. Solitamente l’acciaio inossidabile si rivela un’ottima scelta in questo caso, perché assicura resistenza agli urti e alla corrosione ed è veloce da pulire.
Progettiamo cucine professionali per interni ed esterni, con le stesse performance dei ristoranti nella preparazione e nella cottura dei cibi. Il design delle cucine home professional è accattivante e si integra perfettamente negli ambienti domestici più ricercati.
Cucine professionali per uso domestico
Le cucine professionali per uso domestico sono pensate per offrire prestazioni superiori e ospitano attrezzature che di norma non sono presenti nelle cucine residenziali; i prodotti Abimis, Demanicor Kitchen, Asko, Liebherr, Smeg e Miele ad esempio, offrono sistemi professionali di cottura modulare che si integrano perfettamente nella struttura progettata per la cucina.
Solide ed ergonomiche, le cucine home professional garantiscono il massimo della qualità ed efficienza in qualsiasi configurazione: che sia una cucina a isola oppure una cucina ad angolo, una cucina professionale è in grado di mantenere alta la produttività in qualsiasi disposizione.